1/9

Alles weergeven 9 foto's

Luxe Gourmet Vakantie Slovenië

8 dagen / 7 nachten

Vakantie in Slovenië in stijl en verken de weelderige gastronomie via wereldklasse restaurants, familiebedrijven in de wijnbouw en unieke culinaire ervaringen.

Startpunt

Ljubljana

Eindpunt

Ljubljana

Vakantie in Slovenië in stijl en verken de weelderige gastronomie via wereldklasse restaurants, familiebedrijven in de wijnbouw en unieke culinaire ervaringen.

Startpunt

Ljubljana

Eindpunt

Ljubljana

Highlights

Verwen jezelf met de beste fine dining in het land, erkend door Michelin en Gault & Millau.
Ontdek traditionele en moderne Sloveense gerechten uit de handen van de beste chefs in Slovenië.
Verblijf in luxe hotels, waaronder het middeleeuwse kasteel van Relais & Chateaux.
Verken de delicatessen van Slovenië evenals de belangrijkste attracties.
Bezoek Ljubljana, het Meer van Bled, twee wijnregio's, de kust en de romantische, minder bekende oostelijke delen.

Reisroute

Begin je gastronomische vakantie in Ljubljana, de hoofdstad van Slovenië. Ga op een privé wandelingstour met eten door deze levendige stad, door de oude stad en bezoek de Centrale Markt van Ljubljana en de oude stad. Optioneel kun je de dag afsluiten bij kasteel Ljubljana met enkele van de beste uitzichten over de stad en een gourmetdiner om je heerlijke reis door de Sloveense keuken te beginnen in een van de beste restaurants van de stad.

Accommodatie

Overnachting in Ljubljana

Galerij

Ljubljana is een bruisende plek, waar je de puls van de stad kunt voelen terwijl je door de overdekte markten, de vismarkt en de open versmarkt wandelt, waar kraampjes met heerlijke lokale fruit en groenten bruisen van de lokale drukte. Geniet van lunch in een lokaal bistro in de oude stad, gemaakt met eersteklas seizoensgebonden ingrediënten, waar het culinaire team lokale producten transformeert in heerlijke gerechten.

Geniet van een ontspannen middag met tijd voor jezelf en word onderdeel van de levendige caféscene van Ljubljana en sluit je aan bij een wijnproeverij van Sloveense wijnen. Laat je verwennen met een andere gourmetdiner in een chique restaurant met een uniek en creatief menu.

Accommodatie

Overnachting in Ljubljana

Galerij

Lake Bled is een van de populairste attracties in Slovenië en we zorgen ervoor dat je niets mist! Je zult de ochtend op het meer doorbrengen, genietend van een privé traditionele pletna-boottocht naar het eiland. Daarna bezoeken we Bled Castle, dat op een klif ligt met enkele van de beste uitzichten op het meer, een museum en een prachtig restaurant met zorgvuldig geselecteerde traditionele gerechten, waar we zullen stoppen voor de lunch.

Breng een vrije middag door aan het Meer van Bled voor wat wandelen, ontspannen of winkelen. Voordat we terugkeren naar Ljubljana, stoppen we in het charmante stadje Radovljica voor een andere gastronomische avond die we voor je in petto hebben.

Accommodatie

Overnachting in Ljubljana

Galerij

Enkele van de beste wijnen in Slovenië komen uit de Goriška Brda wijnregio. Je bezoek aan deze charmante regio omvat stops in de middeleeuwse dorpen Gonjače en Šmartno met prachtige uitzichten op de glooiende heuvels bedekt met wijnvelden. We maken een stop bij een familiebedrijf wijnmakerij, waar we de lokale wijnmakers ontmoeten en hun wijnen proeven.

Na de stops heb je diner in een traditioneel restaurant, beroemd om zijn seizoensgebonden menu's met lokale en zelfgekweekte ingrediënten. Om het af te maken, verblijf je in een boutique setting met een eigen wijnkelder als je wilt doorgaan met het proeven van wijnen uit de hele regio.

Accommodatie

Overnachting in Goriška Brda

Galerij

Na een gemakkelijke ochtend bezoek je het naburige Vipava, een idyllische vallei die beroemd is om zijn fruit, rustieke dorpen en gastronomische lekkernijen. We zullen stoppen bij een lokale wijnmaker in deze heel andere wijnregio, waar we de intricaties van de Sloveense wijnproductie verkennen. We sluiten de dag af in Portorož, de populairste badplaats aan de Sloveense kust.

Accommodatie

Overnachting in Portorož

Galerij

Hoewel klein, biedt de Sloveense kust een overvloed aan ervaringen die verbonden zijn met zijn rijke culinaire geschiedenis. Eenmaal een belangrijke producent van zeezout, is het gebied van Piran nog steeds trots op zijn actieve traditionele zoutproductie, gelegen in wat vandaag de dag een beschermd natuurreservaat is. In dezelfde baai is er een visgarten gespecialiseerd in zeebaars met een unieke en creatieve biologische benadering ontstaan en zij delen graag hun verhaal via bezoeken en culinaire workshops.

Een ander typisch product van de Sloveense kust is olijfolie en wat is er beter dan de productie te ervaren met een lokale olijfolieproducent die je in de wereld van dit groene goud introduceert.

Accommodatie

Overnachting in Portorož

Galerij

Verlaat de kust en ga naar het zuidoostelijkste punt van Slovenië naar het pittoreske stadje Brežice en de charmante regio Dolenjska.

Ga verder naar Otočec Kasteel, een middeleeuwse vesting die nu een luxe hotel is met een uitstekend restaurant. Het ligt op een rivier eiland in het hart van deze groene regio, een echte oase voor ontspanning in de natuur. Geniet van wat vrije tijd in de middag en maak je klaar voor een ander voortreffelijk diner in het kasteel.

Accommodatie

Overnachting in Otočec

Galerij

Geniet van een ontspannen ochtend op uw laatste dag voordat u vertrekt vanuit Otočec. Als u geïnteresseerd bent in meer gastronomische ervaringen, raden we aan om te kiezen voor een slow-food ervaring in een uniek restaurant net buiten Ljubljana, waar plezier en tevreden smaakpapillen gegarandeerd zijn.

Galerij

Gratis route

Ontvang uw reisroute

Hield het van de route? Voer hieronder uw e -mail in en we sturen een kopie rechtstreeks naar uw inbox.

Wat is bij de prijs inbegrepen?

Guided

Professionele lokale gids

Luxe vervoer

7 nachten luxe accommodatie met ontbijt

8 gastronomische ervaringen

Alle toegangsprijzen en activiteiten volgens de route.

Privé voedseltocht in Ljubljana

Wijnproeverij

Privé pletna boottocht

Toegangsprijs tot de kerk op het eiland

Toegangskosten Bled Kasteel

Wijnproeverij met charcuterie

Fonda Fish Garden bezoek

Bezoek aan olijfolieproducent met proeverij

Overdracht naar Ljubljana

NIET INBEGREPEN

Toeristenbelasting

OPTIONELE EXTRA'S

Culinaire workshop nabij Ljubljana

Michelin gids pakketupgrade (7 ervaringen met transfers)

Eenpersoonstoeslag

Slow-food ervaring met transfer

In Slovenië houden we van eten - en we houden van goed eten - maar onze persoonlijke favoriete bezigheid is om nieuwkomers kennis te laten maken met de geneugten van de lokale keuken. En wat is een betere manier om dat te doen dan een tour langs de beste Sloveense restaurants?

Van klassieke traditionele gerechten tot moderne fusion menu's, deze tour zal je introduceren aan de best beoordeelde restaurants in Slovenië.

Als je geen van de heetste chefs in Slovenië wilt missen van het beroemde Hiša Franko (onder leiding van Ana Roš, uitgeroepen tot de beste vrouwelijke chef ter wereld in 2017), zorg er dan voor dat je vroeg boekt en we kunnen een extra dag regelen in het prachtige Soča-dal.

Al met al zul je kunnen genieten van exquise maaltijden in enkele unieke restaurants terwijl je verblijft in even luxe hotels. Als dat klinkt als jouw idee van een goed bestede week, zijn wij het daarmee eens - en we kunnen niet wachten om je hier te hebben!

Veelgestelde vragen

De inbegrepen ophaal- en afzetservice aan het einde van de vakantie in de prijs die op onze website is gepubliceerd, is in Ljubljana. Voor eventuele wijzigingen verzoeken wij u ons dit bij de boeking te laten weten. De inbegrepen transfers zijn alle transfers tussen plaatsen en/of activiteiten die in de reisroute zijn gespecificeerd.

Onze backoffice team en onze gidsen weten waar ze naartoe moeten. We kunnen je aanbevelingen geven of zelfs enkele plaatsen voor je reserveren. Je kunt avontuurlijk zijn en zelf plaatsen vinden. Laat het ons hoe dan ook weten als je enige hulp wilt.

Het is belangrijk om je voor het seizoen te kleden. Slovenië heeft alle 4 seizoenen, dus controleer de weersvoorspelling voor de dagtrip met betrekking tot temperaturen en neerslag. Wanneer je dicht bij de Alpen bent, kan het weer vrij snel veranderen, dus je kunt het beste altijd een extra laag meenemen. We raden schoenen aan waarin je comfortabel kunt lopen.

Het hangt echt af van het niveau van uw beperking. Vegetarische opties zijn vrij gemakkelijk te vinden in Slovenië, maar veganistische gerechten zijn daarentegen extreem moeilijk te vinden in landelijke gebieden van het land en in kleinere steden. Houd er rekening mee dat de plaatsen waar we stoppen voor de lunch vaak traditioneel zijn en mogelijk moeite hebben om u buiten hun standaardmenu te accommoderen. We raden u aan hier rekening mee te houden.

Ja! Onze vakanties zijn ontworpen om je elke dag wat vrije tijd te geven om te ontspannen en het op jouw manier door te brengen. Het is tenslotte jouw vakantie! Voor advies en suggesties kun je altijd terecht bij je reisleider of ons backoffice, die je graag zullen helpen.

Beoordelingen

5.0 gemiddelde beoordeling

+41

Suzanne Munro

Geverifieerde klant · 6 maanden geleden

Het tourplan was echt geweldig, een goede balans tussen stedelijke en buitenlocaties en ervaringen. De reis-app werkte perfect, waardoor het eenvoudig was om georganiseerd te blijven met excursiebonnen, routekaarten, sitebeschrijvingen, enz. Het maakte het ook gemakkelijk om te communiceren met het reisbedrijf wanneer we af en toe vragen hadden. We waren verbaasd over de hoeveelheid variatie in een relatief klein gebied. Ik raad dit bedrijf en dit specifieke reisplan ten zeerste aan voor iedereen die dit gebied van Slovenië wil verkennen.

Alles weergeven 4 foto's

Alles weergeven 4 foto's

Hilary Justice

Geverifieerde klant · 7 maanden geleden

Gewoon geweldig! Gids Tine was een genoegen om mee te reizen, uiterst deskundig en behulpzaam. Dit bedrijf laat echt de schoonheid van Slovenië zien, van wijn en cuisine tot natuurlijke schoonheid en cultuur. We raden een privé food- en wijn tour TEN ZEERSTE aan!

Alles weergeven 7 foto's

R Spencer

Geverifieerde klant

De service die door dit bedrijf wordt geleverd is van topklasse. Onze agent, Marusa, was geweldig in haar communicatie, haar suggesties en aanbevelingen en de briljante organisatie van onze reis. Als we het zelf hadden geprobeerd te organiseren, zouden we vrijwel zeker dingen hebben gemist door gebrek aan kennis. Alles werkte zo goed dat we het meeste uit ons eerste geweldige bezoek aan dit mooie, vriendelijke en gastvrije land konden halen. We hebben ervan genoten.

Alles weergeven 9 foto's

Jorrit van Gelder

Geverifieerde klant

Zeer behulpzaam reisbureau. Geweldige contactpersoon die altijd snel en adequaat reageerde. Ze leveren zoals beloofd!

Chris Jukes

Geverifieerde klant

Slovenië Vakanties heeft fantastisch werk geleverd bij het samenstellen van een op maat gemaakte achtdaagse tour voor onze kleine groep. We hebben een geweldige tijd gehad en hebben van alle elementen van onze reis genoten - inclusief de rondleiding door Ljubljana, het hiken in de kloof, het bezoeken van de beroemde grotten van Slovenië, de alpine uitzichten, de luchtballonvaart, het prachtige kustplaatsje Piran en natuurlijk het heerlijke eten en de wijn 😊. Onze vakantiedeskundige - Grega - was een plezier om mee samen te werken en zorgde ervoor dat onze vakantie de belangrijkste locaties en ervaringen van Slovenië omvatte. De tour was een perfecte introductie tot Slovenië - een mooi en divers land. We hebben van alles genoten, het was goed georganiseerd en we voelden ons in veilige handen. Onze gids - Sanda - was een goede match voor ons en stemde af op onze ontspannen houding. We zouden Slovenië Vakanties ten zeerste aanbevelen aan iedereen die echt Slovenië wil ontdekken en verkennen.

Alles weergeven 8 foto's

Susan Mulready

Geverifieerde klant

Onze privé Hike en Bike tour was niets minder dan geweldig! We hadden een fantastische vakantie, en Tomaz, onze gids, deed er alles aan om ervoor te zorgen dat alles soepel verliep. Hij was deskundig, punctueel, vermakelijk, betrouwbaar, ervaren... de perfecte gids! Het was een genoegen om te genieten van zo'n adembenemend mooi land. Bedankt, Ivana en Grega, voor het professioneel en efficiënt regelen van onze reis.

Alles weergeven 9 foto's