1/9

Vis alle 9 Fotos

Luksus Gourmet Ferie Slovenien

8 dage / 7 nætter

Ferier i Slovenien med stil og udforsk dens lækre gastronomi gennem verdensklasse restauranter, familieejede vingårde og unikke kulinariske oplevelser.

Udgangspunkt

Ljubljana

Målpunkt

Ljubljana

Ferier i Slovenien med stil og udforsk dens lækre gastronomi gennem verdensklasse restauranter, familieejede vingårde og unikke kulinariske oplevelser.

Udgangspunkt

Ljubljana

Målpunkt

Ljubljana

Highlights

Forkæl dig selv med den bedste fine dining i landet anerkendt af Michelin og Gault & Millau.
Opdag traditionel og moderne slovenskisk mad fra hænderne på de bedste kokke i Slovenien.
Bo på luksushoteller, herunder Relais & Chateaux middelalderlige slot.
Oplev Sloveniens delikatesser samt de bedste seværdigheder.
Besøg Ljubljana, Bled-søen, to vinregioner, kysten og de romantiske, mindre kendte østlige dele.

Rejseplan for turen

Start din gourmetferie i Ljubljana, hovedstaden i Slovenien. Tag på en privat madvandretur i denne livlige by gennem dens gamle bydel og besøg Ljubljana Centralmarked og den gamle bydel. Valgfrit kan du afslutte dagen på Ljubljana Slot med nogle af de bedste udsigter over byen og en gourmetmiddag for at starte din lækre rejse gennem den slovenske køkken på en af de bedste restauranter i byen.

Indkvartering

Overnatning i Ljubljana

Galleri

Ljubljana er et travlt sted, hvor du kan mærke byens puls, mens du går rundt i de overdækkede markeder, fiskemarkedet og det åbne frugt- og grøntsagsmarked, hvor boder med lækre lokale frugter og grøntsager summende med den lokale befolkning. Nyd frokost på en lokal bistro i den gamle bydel lavet med førsteklasses sæsonbestemte ingredienser, hvor det kulinariske team forvandler lokale råvarer til lækre retter.

Nyd en afslappende eftermiddag med tid til dig selv og bliv en del af Ljubljanas livlige café-scene, og deltag derefter i en vinprøvning af slovenske vine. Bliv forkælet med endnu en gourmetmiddag på en eksklusiv restaurant med en unik og kreativ menu.

Indkvartering

Overnatning i Ljubljana

Galleri

Lake Bled er en af de mest populære attraktioner i Slovenien, og vi vil sørge for, at du ikke går glip af det! Du vil tilbringe morgenen ved søen og nyde en privat traditionel pletna bådtur til øen. Derefter besøger vi Bled Slot, der ligger på en klippe med nogle af de bedste udsigter over søen, et museum og en dejlig restaurant med omhyggeligt udvalgte traditionelle retter, hvor vi vil stoppe for frokost.

Tilbring en fri eftermiddag ved Lake Bled til at gå, slappe af eller shoppe. Før vi vender tilbage til Ljubljana, stopper vi i den charmerende by Radovljica før endnu en gourmet aften, som vi har planlagt til dig.

Indkvartering

Overnatning i Ljubljana

Galleri

Nogle af de bedste vine i Slovenien kommer fra vinregionen Goriška Brda. Dit besøg i denne charmerende region vil inkludere stop i de middelalderlige landsbyer Gonjače og Šmartno med vidunderlige udsigter over de bølgende bakker dækket af vinslotte. Vi vil gøre et stop ved et familieejet vineri, hvor vi møder de lokale vinproducenter og smager deres vine.

Efter stoppene vil du få middag på en traditionel restaurant, berømt for sine sæsonbestemte menuer med lokale og hjemmedyrkede ingredienser. For at toppe det hele vil dit overnatningssted være i en boutiqueindstilling med sin egen vinkælder, hvis du ønsker at fortsætte med at smage vine fra hele regionen.

Indkvartering

Overnatning i Goriška Brda

Galleri

Efter en let morgen vil du besøge den nærliggende Vipava, en idyllisk dal berømt for sine frugter, rustikke landsbyer og gourmetlækkerier. Vi vil stoppe hos en lokal vinproducent i denne meget forskellige vinregion og dykke ned i detaljerne omkring slovensk vinfremstilling. Vi afslutter dagen i Portorož, den mest populære ferieby ved den slovenske kyst.

Indkvartering

Overnatning i Portorož

Galleri

Selvom den er lille, tilbyder den slovenske kystlinje en overflod af oplevelser forbundet med sin rige kulinariske historie. Engang en vigtig producent af havsalt, er området omkring Piran stadig stolt af sin aktive traditionelle saltproduktion, beliggende i det, der i dag er et beskyttet naturreservat. I den samme bugt er en fiskehave specialiseret i havaborre med en unik og kreativ økologisk tilgang opstået, og de elsker at dele deres historie gennem besøg og kulinariske workshops.

Et andet typisk produkt fra den slovenske kyst er olivenolie, og hvad er en bedre måde at opleve produktionen på end med en lokal olivenolieproducent, der kan introducere dig til verdenen af dette grønne guld.

Indkvartering

Overnatning i Portorož

Galleri

Forlad kysten og tag til den sydøstligste ende af Slovenien til den maleriske by Brežice og den charmerende region Dolenjska.

Fortsæt til Otočec Slot, en middelalderlig befæstning, der nu er et luksushotel med en fremragende restaurant. Det ligger på en flodø i hjertet af denne grønne region, et ægte fristed for afslapning i naturen. Nyd noget fritid om eftermiddagen og gør dig klar til endnu en udsøgt middag på slottet.

Indkvartering

Overnatning i Otočec

Galleri

Nyd en afslappende morgen på din sidste dag før afrejse fra Otočec. Hvis du er interesseret i flere gourmetoplevelser, anbefaler vi at vælge en slow-food oplevelse i en unik restaurant lige uden for Ljubljana, hvor sjove stunder og tilfredse smagsløg er garanteret.

Galleri

Gratis rejseplan

Få din rejseplan

Elskede rejseplanen? Indtast din e -mail nedenfor, så sender vi en kopi direkte til din indbakke.

Hvad er inkluderet i prisen?

Guided

Professionel lokal guide

Luksustransport

7 nætters luksusindkvartering med morgenmad

8 gourmetoplevelser

Alle entréafgifter og aktiviteter i henhold til rejseplanen

Privat madtur i Ljubljana

Vinsmagning

Privat pletna bådtur

Entrégebyr til kirken på øen

Entrépris til Bled Slot

Vinsmagning med charcuteri

Fonda Fish Garden besøg

Besøg hos olivenolieproducent med smagning

Overførsel til Ljubljana

IKKE INKLUDERET

Turistskat

VALGFRIT EKSTRAUDSTYR

Kulinarisk workshop nær Ljubljana

Michelin guide pakkeopgradering (7 oplevelser med transport)

Enkeltværelsestillæg

Slow-food oplevelse med transport

I Slovenien kan vi godt lide at spise - og vi kan godt lide at spise godt - men vores personlige yndlingsbeskæftigelse er at introducere nytilkomne for glæderne ved det lokale køkken. Og hvad er en bedre måde at gøre det på end en tur til de bedste slovenske restauranter?

Fra klassiske traditionelle retter til moderne fusion menuer, vil denne tur introducere dig for de højt vurderede restauranter i Slovenien.

Hvis du ikke ønsker at gå glip af en af de hotteste kokke i Slovenien fra den anerkendte Hiša Franko (ledet af Ana Roš, der blev kåret som verdens bedste kvindelige kok i 2017), så sørg for at booke tidligt, og vi kan arrangere en ekstra dag i den smukke Soča-dal.

I alt vil du kunne nyde fremragende måltider i nogle unikke restauranter, mens du bor på lige så luksuriøse hoteller. Hvis det lyder som din idé om en uge godt brugt, er vi enige - og vi kan ikke vente med at have dig her!

Ofte stillede spørgsmål

Den inkluderede afhentning og aflevering ved slutningen af ferien i den pris, der er offentliggjort på vores hjemmeside, er i Ljubljana. For eventuelle ændringer bedes du informere os ved booking. De inkluderede transporter er alle transporter mellem steder og/eller aktiviteter, der er angivet i rejseplanen.

Både vores back office-team og vores guider ved, hvor man skal tage hen. Vi kan give dig anbefalinger eller endda forudbestille nogle steder for dig. Du kan være eventyrlysten og finde steder på egen hånd. Uanset hvad, så lad os vide, hvis du har brug for nogen form for hjælp.

Det er vigtigt at klæde sig efter sæsonen. Slovenien har alle 4 årstider, så tjek venligst vejrudsigten før dagsturen med hensyn til temperaturer og nedbør. Når du er tæt på Alperne, kan vejret ændre sig ret hurtigt, så det bedste råd er altid at tage et ekstra lag med. Vi anbefaler sko, som du vil føle dig komfortabel i.

Det afhænger virkelig af niveauet for din restriktion. Vegetariske muligheder er forholdsvis nemme at finde i Slovenien, men veganske retter er derimod ekstremt svære at finde i landdistrikterne og i mindre byer. Vær opmærksom på, at de steder, hvor vi stopper for frokost, ofte er traditionelle og kan have svært ved at imødekomme dig uden for deres standardmenu. Vi foreslår, at du holder dette i tankerne.

Ja! Vore ferier er designet til at give dig lidt fritid hver dag til at slappe af og tilbringe den, som du ønsker. Det er trods alt din ferie! For råd og forslag kan du altid henvende dig til din rejseleder eller vores back office, som vil være mere end glade for at hjælpe dig.

Bedømmelser og anmeldelser

5.0 Gennemsnitlig bedømmelse

+41

Suzanne Munro

Bekræftet kunde · 6 måneder siden

Tureplanen var virkelig vidunderlig, med en god balance mellem by- og udendørs steder og oplevelser. Turappen fungerede perfekt, hvilket gjorde det enkelt at holde styr på ekskursionskuponer, rute kort, stedbeskrivelser osv. Det gjorde det også nemt at kommunikere med rejsebureauet, når vi lejlighedsvis havde spørgsmål. Vi var imponerede over, hvor meget variation der var i et relativt lille område. Jeg kan varmt anbefale dette firma og denne særlige rejseplan til alle, der gerne vil udforske dette område af Slovenien.

Vis alle 4 Fotos

Vis alle 4 Fotos

Hilary Justice

Bekræftet kunde · 7 måneder siden

Bare fremragende! Guide Tine var en fornøjelse at rejse med, ekstremt vidende og imødekommende. Dette firma viser virkelig Sloveniens skønhed fra vin og mad til naturlig skønhed og kultur. Vi ANBEFALER PÅ DET VARMESTE en privat mad- og vintur!

Vis alle 7 Fotos

R Spencer

Bekræftet kunde

Den service, der tilbydes af dette firma, er i topklasse. Vores agent, Marusa, var fremragende med hensyn til sin kommunikation, hendes forslag og anbefalinger samt den strålende organisering af vores rejse. Havde vi forsøgt at organisere det selv, ville vi næsten helt sikkert have overset ting på grund af mangel på viden. Alt fungerede så godt, at vi kunne få det maksimale ud af vores første vidunderlige besøg i dette smukke, venlige og imødekommende land. Vi elskede det.

Vis alle 9 Fotos

Jorrit van Gelder

Bekræftet kunde

Meget hjælpsom rejsebureau. Fantastisk kontakt, der altid svarede hurtigt og passende. De leverer som lovet!

Chris Jukes

Bekræftet kunde

Slovenia Holidays gjorde et fantastisk stykke arbejde med at sammensætte en otte-dages skræddersyet tur for vores lille gruppe. Vi havde en fantastisk tid og nød alle elementer af vores rejse – inklusive rundtur i Ljubljana, kløftvandring, besøg i Sloveniens berømte huler, alpine udsigter, luftballonflyvning, den smukke kystby Piran og selvfølgelig lækker mad og vin 😊. Vores rejseagent – Grega - var en fornøjelse at arbejde sammen med og sikrede, at vores ferie dækkede de vigtigste steder og oplevelser, som Slovenien har at byde på. Turen var en perfekt introduktion til Slovenien – et smukt og mangfoldigt land. Vi nød alt, godt organiseret og følte os i sikre hænder. Vores guide – Sanda - var et godt match for os og tilpassede sig vores afslappede attitude. Vi vil varmt anbefale Slovenia Holidays til alle, der ønsker at opdage og udforske det ægte Slovenien.

Vis alle 8 Fotos

Susan Mulready

Bekræftet kunde

Vores private Hike and Bike-tur var intet mindre end fantastisk! Vi havde en fantastisk ferie, og Tomaz, vores guide, gjorde alt for at sikre, at alt forløb glat. Han var vidende, punktlig, underholdende, pålidelig, erfaren... den perfekte guide! Det var en fornøjelse at forkæle sig selv i et så betagende smukt land. Tak, Ivana og Grega, for at arrangere vores tur professionelt og effektivt.

Vis alle 9 Fotos