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Vacances Gastronomiques en Slovénie

8 jours / 7 nuits

Vos vacances gastronomiques ultimes avec une collection d'aventures délicieuses à travers la Slovénie, des sites les plus populaires aux délices hors des sentiers battus.

Point de départ

Ljubljana

Point d'arrivée

Piran

Vos vacances gastronomiques ultimes avec une collection d'aventures délicieuses à travers la Slovénie, des sites les plus populaires aux délices hors des sentiers battus.

Point de départ

Ljubljana

Point d'arrivée

Piran

Highlights

Profitez des vacances culinaires ultimes à travers la Slovénie.
Savourez les saveurs exquises des plats et des vins traditionnels.
Visitez toutes les principales attractions et quelques joyaux cachés de la Slovénie.
Découvrez Maribor, Ptuj, Ljubljana, le lac de Bled, le lac de Bohinj, la grotte de Postojna, quatre régions viticoles et la côte.

Itinéraire

Commençons par les racines. Nous visiterons Ptuj, aujourd'hui connu comme la plus ancienne ville de Slovénie, avec une histoire remontant à l'époque romaine où elle était une immense ville provinciale. Aujourd'hui, une charmante petite ville, avec un beau château qui embellit vraiment son horizon, Ptuj est principalement connue pour deux choses - le carnaval et les vins.

Visiter certaines des plus belles caves de Slovénie avec une histoire impressionnante offrira un aperçu de la culture viticole slovène. Nous terminerons la journée à la campagne, en passant la nuit dans une ferme touristique, un hébergement rustique magnifique avec toutes les commodités modernes et une philosophie de la table au jardin.

Hébergement

Séjour d'une nuit dans une ferme

Galerie

Maribor, la capitale de la Styrie, abrite la plus ancienne vigne du monde, comme le certifie le Livre Guinness des Records. La vieille dame est située au centre de la vieille ville, où nous continuerons à découvrir les secrets de lhistoire et de la culture viticole de Maribor, en particulier dans le vieux réseau de tunnels de plus de 2 km de long qui se cache sous le centre-ville.

Nous nous dirigerons vers les vignobles entourant la ville pour découvrir la célèbre route en forme de “cœur” sur Instagram et profiter des vues fabuleuses que les vignobles en terrasses ont à offrir.

Hébergement

Séjour d'une nuit dans une ferme

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La Terre Sainte des vins slovènes, Jeruzalem est un cadre spectaculaire, qui a même ému les croisés qui traversaient ces terres. Ces zones rurales semblent presque intactes par le temps et le savoir-faire traditionnel local se transmet de génération en génération. Vous serez initié à l'huile de pépins de courge et à sa production et découvrirez comment cette délicieuse substance brune a réussi à atteindre les meilleurs restaurants du monde.

Hébergement

Séjour d'une nuit dans une ferme

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Rencontrez Ljubljana, une capitale chaleureuse et détendue qui vous charmera immédiatement ! Passez votre journée à explorer les principaux sites et attractions de la ville lors d'une visite gastronomique à pied à travers la vieille ville, tout en vous arrêtant pour déguster de délicieuses saveurs de la riche cuisine traditionnelle slovène. Profitez d'une balade en bateau sur la rivière Ljubljanica, où vous pourrez voir pourquoi cela est considéré comme l'une des capitales les plus vertes d'Europe.

Essayez vos propres compétences culinaires en vous attaquant à des recettes slovènes traditionnelles par vous-même sous la direction d'un local lors d'un cours de cuisine, ou aidez simplement assez pour vous sentir très accompli lorsque vous goûtez aux délicatesses qui viennent de vos propres mains.

Hébergement

Séjour d'une nuit à Ljubljana

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Les Alpes slovènes sont quelque chose dont tout le monde parle. Nous partirons tôt le matin vers l'attraction la plus célèbre de Slovénie - le lac de Bled et profiterons d'une balade en bateau matinale vers la pittoresque île au milieu. Le café sur l'île se spécialise dans la pâtisserie slovène la plus traditionnelle - la potica, que vous aurez l'occasion de goûter et d'en apprendre davantage.

Le après-midi sera réservé au magnifique lac de Bohinj, célèbre pour son fromage de vache, et nous veillerons à ce que vous puissiez en goûter !

Hébergement

Séjour d'une nuit à Ljubljana

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Un autre jour, un autre incontournable ! Nous partons pour la Grotte de Postojna, la reine des grottes, où un petit train électrique vous emmènera sous terre pour une expérience unique. Les stalactites et les salles de cette grotte sont si spectaculaires que toute description ne leur rend pas justice. À quelques minutes en voiture de Postojna, nous passerons également par le Château de Predjama, une structure unique avec des histoires mystérieuses et un merveilleux arrêt photo.

Nous irons plus loin dans la région karstique, célèbre pour ses villages de maisons en pierre, ses vignobles et un paysage unique, jusqu'à Štanjel, une ville rustique de rêve, où vous pourrez déguster le prosciutto et le vin locaux typiques.

IMPORTANT :

La température dans la grotte est de 10°C, alors assurez-vous d'avoir des couches chaudes avec vous.

Hébergement

Séjour d'une nuit dans la vallée de Vipava

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Préparez vos papilles, car nous allons les gâter avec de exquis vins ce jour-là ! Les collines ondulantes de Goriška Brda couvertes de vignobles et de villages médiévaux ont été rendues célèbres par des vignerons qui sont loués dans le monde entier. Nous visiterons des vignerons à la fois dans Goriška Brda et dans la vallée de Vipava, en jetant un œil dans leurs caves et vignobles et en savourant les fruits de leur travail.

Hébergement

Séjour d'une nuit dans la vallée de Vipava

Galerie

Un autre jour, un autre changement de décor ! La petite côte slovène vous offrira des vibes méditerranéennes avec son paysage, son climat et son architecture, ainsi qu'une ambiance décontractée pour terminer vos vacances dans la bonne humeur. Nous passerons du temps à Piran, la ville la plus populaire de la côte, et profiterons de ses petites rues médiévales et de ses bâtiments pittoresques.

Piran est entourée d'une région viticole, nous monterons donc dans les collines, où vous pourrez déguster nos vins de style méditerranéen dans une ferme locale et profiter de certaines des plus belles vues de la mer Adriatique. Quelle façon de dire au revoir à la Slovénie !

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Itinéraire gratuit

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Vous avez aimé l'itinéraire? Entrez votre e-mail ci-dessous et nous enverrons une copie directement dans votre boîte de réception.

Ce qui est inclus dans le prix

Self-guided

7 nuits d'hébergement 3* (ou plus) avec petit-déjeuner

Tous les frais d'entrée et activités selon l'itinéraire.

Document d'itinéraire complet

Organisation de visites

Visite de la cave à vin de Ptuj avec dégustation

Dégustation de vin dans la plus ancienne maison de Ptuj

Visite à pied de Maribor

Cave à vin Vinag avec dégustation

Visite de la production d'huile de pépins de courge avec dégustation

Dégustation de vin dans un vignoble local

Balade en bateau sur la rivière Ljubljanica

Visite gastronomique de Ljubljana

Cours de cuisine

Balade en bateau traditionnel pletna vers l'île de Bled

Dégustation de pâtisserie Potica

Dégustation de fromage dans une ferme locale

Frais d'entrée de la grotte de Postojna

Dégustation de prosciutto et de teran

Dégustation de vin dans les Goriška Brda

Dégustation de vin dans la vallée de Vipava

Visite à pied de Piran

Dégustation de vin sur la Côte

NON INCLUDE

Taxe de séjour

OPTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Transfert aéroport unidirectionnel vers/depuis Ljubljana

Supplément individuel

Dégustation de vin à la Maison de la Vieille Vigne

Guided

Guide local professionnel

Transport confortable

7 nuits d'hébergement 3* (ou plus) avec petit-déjeuner

Tous les frais d'entrée et activités selon l'itinéraire.

Visite de la cave à vin de Ptuj avec dégustation

Dégustation de vin dans la plus ancienne maison de Ptuj

Visite à pied de Maribor

Cave à vin Vinag avec dégustation

Visite de la production d'huile de pépins de courge avec dégustation

Dégustation de vin dans un vignoble local

Balade en bateau sur la rivière Ljubljanica

Visite gastronomique de Ljubljana

Cours de cuisine

Balade en bateau traditionnel pletna vers l'île de Bled

Dégustation de pâtisserie Potica

Dégustation de fromage dans une ferme locale

Frais d'entrée de la grotte de Postojna

Dégustation de prosciutto et de teran

Dégustation de vin dans les Goriška Brda

Dégustation de vin dans la vallée de Vipava

Visite à pied de Piran

Dégustation de vin sur la Côte

NON INCLUDE

Taxe de séjour

OPTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Transfert aéroport unidirectionnel vers/depuis Ljubljana

Supplément individuel

Dégustation de vin à la Maison de la Vieille Vigne

Embarquez vos sens dans une aventure et partez pour un voyage de saveurs depuis la plus ancienne vigne du monde dans la région de Styrie, la délicieusement vibrante Ljubljana, jusqu'à la charmante région alpine et le Méditerranéen décontracté, le tout dans le rayon de la merveilleuse Slovénie à taille de poche.

En mettant l'accent sur la cuisine slovène traditionnelle et moderne, ces vacances sont délicieuses que vous vous considériez comme un épicurien ou non.

Tout en cochant les attractions les plus populaires à Ljubljana, la grotte de Postojna, le lac de Bled et Piran, plongez-vous dans les sites moins connus de Maribor, Ptuj et la vallée de Vipava. Savourez les délices uniques du Karst dans un cadre rustique, trinquez avec des vins exquis dans différentes régions viticoles slovènes et régalez-vous avec des surprises gastronomiques dans des restaurants familiaux locaux.

Nous pouvons dire que l'équilibre entre les visites incontournables de la Slovénie et les activités liées à la nourriture vous permettra de vivre la culture locale pleinement et de vous laisser sur votre faim.

Lors de nos vacances Food & Wine, nous travaillons en étroite collaboration avec Wine Tours Slovenia. Si vous recherchez une escapade d'une journée dans les vignobles, ils sont votre meilleur choix.

Questions fréquemment posées

Le ramassage et le dépôt inclus à la fin des vacances dans le prix publié sur notre site web se font à Ljubljana. Pour toute modification, veuillez nous en informer lors de la réservation. Les transferts inclus sont tous les transferts entre les lieux et/ou activités spécifiés dans l'itinéraire.

Notre équipe de back office et nos guides savent où aller. Nous pouvons vous donner des recommandations ou même pré-réserver certains endroits pour vous. Vous pouvez être aventurier et trouver des endroits par vous-même. Quoi qu'il en soit, faites-nous savoir si vous souhaitez une aide quelconque.

Il est important de s'habiller en fonction de la saison. La Slovénie a les 4 saisons, alors veuillez consulter les prévisions météorologiques avant l'excursion d'une journée concernant les températures et les précipitations. Lorsque vous êtes près des Alpes, le temps peut changer assez rapidement, donc le mieux est d'apporter toujours une couche supplémentaire. Nous recommandons des chaussures dans lesquelles vous serez à l'aise.

Cela dépend vraiment du niveau de votre restriction. Les options végétariennes sont assez faciles à trouver en Slovénie, mais les plats véganes, en revanche, sont extrêmement difficiles à trouver dans les zones rurales du pays et dans les petites villes. Veuillez noter que les endroits où nous nous arrêtons pour le déjeuner sont souvent traditionnels et peuvent avoir des difficultés à vous accommoder en dehors de leur menu standard. Nous vous suggérons de garder cela à l'esprit.

Oui ! Nos vacances sont conçues pour vous donner du temps libre chaque jour pour vous détendre et le passer comme vous le souhaitez. C'est vos vacances après tout ! Pour tout conseil et suggestion, vous pouvez toujours vous tourner vers votre guide ou notre bureau d'assistance, qui sera plus qu'heureux de vous aider.

Évaluations et commentaires

5.0 note moyenne

+41

Suzanne Munro

Client vérifié · il y a 6 mois

Le plan de visite était vraiment merveilleux, un bon équilibre entre des lieux urbains et des expériences en plein air. L'application de voyage fonctionnait parfaitement, rendant simple l'organisation avec les bons d'excursion, les cartes des itinéraires, les descriptions des sites, etc. Elle facilitait également la communication avec l'agence de voyage lorsque nous avions occasionnellement des questions. Nous avons été émerveillés par la variété qu'il y avait dans une zone relativement petite. Je recommande vivement cette entreprise et ce plan de voyage particulier à quiconque souhaite explorer cette région de la Slovénie.

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Hilary Justice

Client vérifié · il y a 7 mois

Tout simplement exceptionnel ! La guide Tine a été un plaisir à côtoyer, extrêmement compétente et accommodante. Cette entreprise met vraiment en valeur la beauté de la Slovénie, de ses vins et sa cuisine à sa beauté naturelle et sa culture. Nous recommandons VIVEMENT une visite privée axée sur la nourriture et le vin !

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R Spencer

Client vérifié

Le service fourni par cette entreprise est de première classe. Notre agente, Marusa, était superbe en termes de communication, de suggestions et de recommandations, et d'organisation brillante de notre voyage. Si nous avions essayé de nous organiser nous-mêmes, nous aurions presque certainement manqué des choses par manque de connaissances. Tout a si bien fonctionné que nous avons pu profiter au maximum de notre première merveilleuse visite dans ce pays magnifique, accueillant et hospitalier. Nous avons adoré.

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Jorrit van Gelder

Client vérifié

Agence de voyage très utile. Super contact qui a toujours répondu rapidement et de manière adéquate. Ils tiennent leurs promesses !

Chris Jukes

Client vérifié

Slovenia Holidays a fait un travail fantastique en organisant un circuit sur mesure de huit jours pour notre petit groupe. Nous avons passé un moment incroyable et avons beaucoup apprécié tous les éléments de notre voyage – y compris la visite de Ljubljana, la randonnée dans les gorges, la visite des célèbres grottes de Slovénie, les vues alpines, le vol en montgolfière, la belle ville côtière de Piran et, bien sûr, la délicieuse nourriture et le vin 😊. Notre agent de voyage – Grega - a été un plaisir à travailler avec et a veillé à ce que nos vacances couvrent les principaux lieux et expériences que la Slovénie a à offrir. Le circuit était une parfaite introduction à la Slovénie – un pays beau et diversifié. Nous avons tout apprécié, bien organisé et nous nous sommes sentis entre de bonnes mains. Notre guide – Sanda - était un bon match pour nous et s'est adapté à notre attitude détendue. Nous recommandons vivement Slovenia Holidays à quiconque souhaitant découvrir et explorer la véritable Slovénie.

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Susan Mulready

Client vérifié

Notre visite privée de randonnée et de vélo a été tout simplement incroyable ! Nous avons passé des vacances fantastiques, et Tomaz, notre guide, a fait tout son possible pour que tout se passe bien. Il était compétent, ponctuel, divertissant, fiable, expérimenté... le guide parfait ! C'était un plaisir de profiter d'un pays d'une beauté à couper le souffle. Merci, Ivana et Grega, d'avoir organisé notre voyage de manière professionnelle et efficace.

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